quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Aprenda a fazer o delicioso Tiramissu, do Restaurante Red Angus

O Chef Rogério ensina como fazer o Tiramissu que você também pode experimentar no Restaurante Red Angus.

INGREDIENTES:
- 1 L de creme de leite fresco
- 330g de açúcar
- 330g de gema de ovos
- 1 ½ kg de queijo mascarpone
- 2 xícaras (chá) de café
- 20 ml de licor de anis
- 4 a 5 pacotes de biscoito de champanhe

Para experimentar essa e outras receitas visite o nosso restaurante.
São Paulo: Av. Henrique Schaumann, 251 • Jardins • Tel: (11) 3775-5000
Campinas: R. General Osório, 2.310 • Cambuí • Tel: (19) 3253-0006